Творческая мастерская по изготовлению мини-тортиков

2 апреля в 4 классе прошло интересное мероприятие — творческая мастерская по изготовлению мини-тортиков. Мастер-класс провела Овчинникова Светлана Евгеньевна, профессиональный повар, мама одной из учениц класса. Она подготовила воздушные коржи, ванильный крем, свежие ягоды, вафельную крошку, любимое печенье ребят «Орео», а также позаботилась о чистоте и соблюдении всех правил поварского искусства: дети надели специальные шапочки и фартуки и были похожи на настоящих поваров. Светлана Евгеньевна накрыла столы скатертями и разложила специальные подложки, на которые устанавливаются торты. Раздала всем кондитерские мешки с кремом, расставила фрукты и печенье для начинки и украшения. Весёлые и воодушевлённые, под чутким руководством, ребята принялись за дело. Светлана Евгеньевна пошагово объяснила порядок работы, чередуя объяснения с интересными историческими фактами. Оказывается, первые торты появились более двух тысяч лет назад в Древней Греции! Они состояли из лепёшек с добавлением мёда. И ещё интересный факт: слово «торт» (torta) пришло из итальянского языка и переводится как «круглый хлеб». Ребята узнали, что традицию на роскошные торты в России ввёл Пётр I.

Познавательно, весело и творчески прошло наше мероприятие.

Дети научились собирать торты, устанавливать их на специальные подложки, промазывать коржи с помощью кондитерского мешка, формировать начинку, а также работать с вафельной крошкой и делать интересные украшения из фруктов. Каждый участник отправился домой с вкуснейшим тортиком, сделанным своими руками, чтобы вечером за чаем угостить своим творением всю семью.

В нашей творческой мастерской царили гармония и креативность, любовь к труду и знаниям.